Muffinki
   Strona główna   Pomoc Szukaj Galeria Zaloguj się Rejestracja  
Strony: 1 ... 4 5 [6] 7
  Drukuj  
Autor Wątek: Muffinki  (Przeczytany 49176 razy)
madzik1388
Mistrz Babeczka/Ciacho
*****

Karma: 0
Offline Offline

Wiadomości: 556


« Odpowiedz #75 : Kwiecień 20, 2014, 05:12:01 »

Ja pieke podstawę 5cm, wydaję mi się że one są najlepsze jeśli chodzi o wielkość
Zapisane
wiolina
Mistrz Babeczka/Ciacho
*****

Karma: 0
Offline Offline

Wiadomości: 692



« Odpowiedz #76 : Kwiecień 21, 2014, 12:22:36 »

ja też piekę tak jak madzik, podstawa 5 cm i są wystarczające 
Zapisane

Rozkosz dla Twojego podniebienia
3majsiemaja
Mistrz Babeczka/Ciacho
*****

Karma: 0
Offline Offline

Wiadomości: 925



WWW
« Odpowiedz #77 : Kwiecień 21, 2014, 09:54:46 »

zmierzyłam moje foremki jeszcze raz 4,5 podstawa, góra 7 cm, ale babeczka ma u góry 6, 6,5  lub 7cm w zależności od tego, jak były ustawione papilotki- czy luźno, czy nieco ściśnięte.
Z tego i tak wynika, że jednak papilotki mam mniejsze a tamte duże, to raczej rzeczywiście zbyt wielkie.
Zapisane
goncia
Super Babeczka/Ciacho
****

Karma: 0
Offline Offline

Wiadomości: 210



WWW
« Odpowiedz #78 : Kwiecień 24, 2014, 01:54:38 »

właśnie zrobiłam białą wersję mocno czekoladowych muffinek.
Czekoladę gorzką zastąpiłam białą, a kakao mąką ziemniaczaną. W środku domowy dżemik z czarnej porzeczki. Faajnie smakuje
Zapisane
Estelle
Super Babeczka/Ciacho
****

Karma: 0
Offline Offline

Wiadomości: 274



WWW
« Odpowiedz #79 : Kwiecień 24, 2014, 02:35:20 »

Goncia rewelacyjny pomysl, wyprobuje na pewno jestem uzalezniona od bialej czekolady :-)
Zapisane
Nena
Mistrz Babeczka/Ciacho
*****

Karma: 0
Offline Offline

Wiadomości: 597



« Odpowiedz #80 : Kwiecień 28, 2014, 03:39:57 »

Goncia rewelacyjny pomysl, wyprobuje na pewno jestem uzalezniona od bialej czekolady :-)

próbowałam, jest super.
Zrobiłam wersję białą z malinami i jagodami, pycha!

Goncia dzięki!
Zapisane
goncia
Super Babeczka/Ciacho
****

Karma: 0
Offline Offline

Wiadomości: 210



WWW
« Odpowiedz #81 : Kwiecień 28, 2014, 11:33:19 »

Cieszę się ze smakuja :-)
W końcu udało mi się wpaść na dobry pomysł z przeróbka:-D
Zapisane
wiolina
Mistrz Babeczka/Ciacho
*****

Karma: 0
Offline Offline

Wiadomości: 692



« Odpowiedz #82 : Kwiecień 28, 2014, 11:36:58 »

goncia ciekawy pomysł też muszę wypróbować, już mi ślinka cieknie  Chichot
Zapisane

Rozkosz dla Twojego podniebienia
Paulutek
Babeczka/Ciacho
*

Karma: 0
Offline Offline

Wiadomości: 16



« Odpowiedz #83 : Kwiecień 30, 2014, 01:48:16 »

Hej, mam pytanie odnoście tego kremu niebiańskiego w przypadku babeczek- czy można na niego kłaść ozdoby z masy cukrowej? Wiem, że pod wpływem śmietany się rozpuszczają a tu w składzie jest mascarpone. Macie jakiś sposób na krem pod masę cukrową poza tradycyjnym kremem maślanym z cukrem pudrem?
Zapisane
madzik1388
Mistrz Babeczka/Ciacho
*****

Karma: 0
Offline Offline

Wiadomości: 556


« Odpowiedz #84 : Kwiecień 30, 2014, 08:54:24 »

Moim zdaniem nie powinny rozpuścić masy cukrowej

Powiedzcie mi jak krowie na miedzy, w tej wersji białych muffinek mąkę ziemniaczaną dodajecie do masla rozpuszczonego ze śmietaną czy mieszacie z mąką?
Zapisane
Estelle
Super Babeczka/Ciacho
****

Karma: 0
Offline Offline

Wiadomości: 274



WWW
« Odpowiedz #85 : Maj 01, 2014, 11:37:06 »

Na krem niebianski mozna dac ozdoby cukrowe. Aczkolwiek moj entuzjazm do przepisu nieco ostygl bo ostatnio krem tez  mi sie zwazyl.

Madzik1388 make ziemniaczana dodajesz do maki zwyklej :-)

A ja ostatnio jeszcze inaczej zmodyfikowalam przepis, a mianowicie dodalam da maki pokruszana drobno chalwe i 1 i pol lyzki kawy rozpuszczalnej a do masy czekoladowej 1 i pol lyzki likieru. Odpowiednio zmniejszylam ilosc maki. Muffinki wyszly pyszne, bardzo wytrawne. Udekorowalam je bita smietana z mascarpone i biala czekolada, ale naprawde niewielka iloscia zeby frosting nie byl zbyt slodki. Moze takie muffinki nie sa najlepsze na sloneczna majowke ale na dopelnienie wieczornej imprezy sa doskonale. Polecam!
Zapisane
Crazy Sugar
Świeży wypiek :)


Karma: 0
Offline Offline

Wiadomości: 3


« Odpowiedz #86 : Maj 08, 2014, 07:55:31 »

Krem niebiański..hmmm..brzmi smakowicie..nawet bardzo smakowicie..czy znajdę gdzies przepis?
Zapisane
Neska
Mistrz Babeczka/Ciacho
*****

Karma: 0
Offline Offline

Wiadomości: 493


każdy mistrz był kiedyś amatorem


« Odpowiedz #87 : Maj 11, 2014, 10:38:30 »

 mam  problem, mam podać cenę za muffiny na wieczór panieński i kawalerski i kompletnie nie wiem jak je wycenić, muszę jutro odpowiedzieć, podpowiecie coś?
Zapisane

wiolina
Mistrz Babeczka/Ciacho
*****

Karma: 0
Offline Offline

Wiadomości: 692



« Odpowiedz #88 : Maj 12, 2014, 07:33:30 »

mam  problem, mam podać cenę za muffiny na wieczór panieński i kawalerski i kompletnie nie wiem jak je wycenić, muszę jutro odpowiedzieć, podpowiecie coś?

Neska cena zależy od tego jak będziesz te mufiny dekorowała i w jakich będą papilotkach,
ja za mufinę czekoladową zdobioną śmietaną z maskarpone i owocami liczę po 6 zł za sztukę
Zapisane

Rozkosz dla Twojego podniebienia
Neska
Mistrz Babeczka/Ciacho
*****

Karma: 0
Offline Offline

Wiadomości: 493


każdy mistrz był kiedyś amatorem


« Odpowiedz #89 : Maj 12, 2014, 07:56:24 »

mają być na wieczór panienski i kawalerski, z masą cukrową, na górze penisy a dla panów to jeszcze nie wiem może usta albo małe piersi
Zapisane

Strony: 1 ... 4 5 [6] 7
  Drukuj  
 
Skocz do:  

Powered by SMF 1.1.8 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC