Przerabialam juz duzo przepisow i kiedys poszlam na latwizne dajac tylko wysuszony biszkopt i mascarpone, oblalam kuwertura albo candy melts z kostka kuwertury zeby nie byla za gesta i wyszly super. Wszyscy sie zajadali i juz tak zostalo. Od tego czasu robie ylko w ten sposob i sa idealne :-)

Ja miele zwykle herbatniki ,dodaje nutelle i odblewam czekolada.Pysznosci.

A ja ganache z suchym biszkoptem

ja robie na różne sposoby ... jesli piernikowe to pieke piernik jesli cytrynowe to babke cytrynową , zalez kto co zamówi ... nio i dłużej to trwa niz pomielic herbatniki DO polania stosuję czekoladę białą / mleczną / gorzką wedle uznania , barwie rowniez na rozne kolory za sprawka barwników wilton , w żelu . ale mam pytanko czy ktoras z was uzywała CANDY MELTS ? gotowe kolorowe ... sa dosc drogie na allegro ale czy to prawda ze tak idealnie kryją i sa w intensywnych kolorach ?